第66章 再飞一会儿 (第1/2页)
为什么要架锅呢?欧洲人不该吃面包吗?
其实那只是工业时代给世人留下的刻板印象而已,十九世纪中期,尤其是落后的西班牙地区,平民最主要的食物依然是各种蔬菜、谷物混杂在一起的粥或者汤。
而且此时弗兰茨要做的是赈济,是收买人心,而不是简单的提供食物。
大锅熬煮的汤、粥可以用最少的原材料短时间内制作出可供大量民众食用的食物。
这种大锅饭也可以最大限度地利用现有的食材,不受地区、季节的限制,不容易造成浪费。
这里科普一下,西班牙人是会种植大米的,而且西班牙人也会吃大米。
奥地利帝国的粮食不可能全部靠从本土和殖民地运送,肯定也要购买一部分当地的食材。
而稻米正是当地的食材之一,所以称其为粥或汤没有问题。
不过这里所用的大米并不是后世西班牙
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